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立式冷藏展示柜现在随着市场需要的不断扩大，各行各业的不断增多，一度出现了直冷和风冷两种保鲜展示柜，那我们在选择时要根据哪冷藏方式来选择，究竟哪种冷藏方式更好呢? 保鲜展示柜一般是分为直冷与风冷这两种制冷方式，直冷式是由蒸发器发出的自然对流降低柜体里的温度。然而这种方式制冷特别不均匀，直冷式的冷藏室柜体是非常省电的，可以提供给水果蔬菜的空间更多。而且制成本比较低冷藏效果好，食物在直冷式柜子可以保鲜的时间更长。噪音小耗电量少，就是冷藏速度降温的非常慢，使柜体内的食物受冷不均匀。 风冷式的立式冷藏展示柜用起来得心应手很方便，不用像直冷式那般时刻操心除霜，冷藏室里干燥清爽，冷空气吹入到储物空间。有良好的柜内气流循环，食物受冷很均匀，冷藏室温度得到了有效控制。风冷式柜里的食物不用担心会串味，但是这样一台产品造价高昂耗电量大，食物在里面保存容易脱水失去风味。 优质的保鲜展示柜能为食物的储藏提供最合适的温度，很多植物性食物例如蔬菜水果都很适合有一个专用的柜子来保存食物。食物里的汁液将会一直保持新鲜并且离它们的冰点还有一地的距离，不会让蔬菜水果上冻，优质的保鲜效果可以让柜体里迅速降温易于保存。 综上是直冷保鲜和风冷保鲜各自存在的优势和劣势，具体哪种使用更好得根据自己的要求来合适的选购。 浩爽冷柜专业提供优质展示柜，蛋糕展示柜，冷藏展示柜，保鲜展示柜，熟食展示柜，饮料展示柜等产品品质卓越恒久，技术稳步领先，是消费者的最佳选择。
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